Podrá intervenir en las cadenas de producción orgánica y agroecológica desde una visión integral, sustentable y sostenible. Trabajar en estrecho contacto con la realidad social, económica y productiva de su entorno. Desarrollar competencias técnicas y actitudinales, de forma crítica y reflexiva, con una postura ética y humanística, y una visión global del individuo inserto en su ámbito social y respetando las características propias de su condición humana. Constituirse en un agente de cambio capaz de generar transformaciones innovadoras en los procesos de producción orgánica y agroecológica, de modo de contribuir a la mejora continua de la calidad de vida de la sociedad. Desarrollar criterios propios, colaborativos y flexibles, basados en la creatividad e innovación en el área de su especialidad.

Campo Ocupacional

Podrá trabajar en estrecho contacto con la realidad productiva. Realizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos involucrados en la producción orgánica, realizando el mantenimiento primario y manejo de las instalaciones, maquinas, equipos y herramientas en dichos emprendimientos. Participar en la organización, gestión y asesoramiento a establecimientos destinados a la producción agroecológica y orgánica.

Ejecutar las operaciones de las distintas fases de los procesos involucrados en la producción agroecológica y orgánica, con la finalidad de aumentar el uso eficiente de los recursos disponibles y evitar la irracionalidad en su uso Participar en procesos de certificación de producciones orgánicas. Colaborar en la gestión, planificación y comercialización de la producción orgánica y agroecológica. Intervenir en el manejo de sistemas de producción orgánica y agroecológica en una pequeña o mediana empresa de modo sustentable.

Participar en líneas de investigación aplicadas, proyectos de extensión y desarrollo y realizar experimentación en los temas de su incumbencia. Integrar equipos interdisciplinarios para el abordaje y resolución de problemas del sector.